蚬肉的种植和炮制
来源
为蚬科动物河蚬等的肉。全年均可捕采，捕后置沸水中烫死，待壳张开，取肉，晒干。
【原形态】
河蚬，贝壳中等大小，略呈正三角形。壳质稍厚而对硬。成体一般壳长40mm，壳高37mm，壳宽20mm。左、右两壳相等。壳顶被有暗褐色的壳皮，有时稍带黄色。表面生长纹轮状，较老个体壳顶常脱落而露出石灰质。壳内面紫白色。铰合部有主齿3枚，中央者最大。足大，呈舌状。
【生境分布】
生态环境：生活于河川、湖沼，多栖息于泥质的水底。
资源分布：我国大部分地区均有分布。
性味
甘咸，寒。
①《唐本草》：冷，无毒。
②《本草拾遗》：微毒。
③《纲目》：甘咸，冷，无毒。