万圣节南瓜面具面包
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作者：
豆帝煮Man
一年一度的西方“万圣节”就要到了，万圣节为每年的11月1日。属于西方的传统节日，在受西方文化的“入侵”。现在各大商家都会借机推销销售，而广大群众也会顺势扮鬼玩一玩闹一闹。使这个西方的传统节日充满了乐趣
用料
高粉
290g
南瓜泥
125g
牛奶
60g
淡奶油
20g
盐
2g
糖
20g
酵母
4g
黄油
20g
巧克力
适量
万圣节南瓜面具面包的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮切小块，隔水蒸熟。
步骤 2
出锅后趁热捣成糊，放置一边冷却使用
步骤 3
待南瓜泥冷却后勺入搅拌桶，加入盐、细砂糖和奶油并倒入牛奶
步骤 4
然后倒入高粉与酵母，启动机器进行搅揉至粗膜
步骤 5
加入软化的黄油继续搅揉至出细膜
步骤 6
把面团分出四分之一，加入可可粉揉捏均匀【太干的话要加少许牛奶，视情况决定】
步骤 7
在面团一发完成后，把大面团平均分成18等份。可可面团分成6等份
步骤 8
南瓜面团揉圆擀开从边卷起并收口
步骤 9
三股结合捏一下并小做整形使其圆胖点
步骤 10
可可面团揉圆压扁并切两刀，使其成三股稍作整形当叶蒂
步骤 11
全部做好后放置进行二发，烤前在表面刷上薄薄一层牛奶即可
步骤 12
烤箱提前预热180度，上下火中层烤制20分钟【时间与温度请根据自己烤箱特性做出适当的调整】
步骤 13
面包出炉后放置冷却，巧克力装入裱花袋隔水加热融化
步骤 14
在面包的表面画上自己喜欢的表情
步骤 15
那么万圣节南瓜面具面包就做好了。
步骤 16
希望你会喜欢
万圣节南瓜面具面包的小贴士
下南瓜泥和牛奶的时候要注意，南瓜泥的含水量。每个人不一样最好预留一点牛奶，以免面团过稀影响制作
菜谱创建时间：2017-10-29 09:12:50